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a:actinidia

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Actinidia

Kiwi

Actinidia (ou actinidier dans le langage vernaculaire) est un genre de plantes à fleurs de la famille des Actinidiaceae. C'est le genre auquel appartiennent les espèces de kiwi et de kiwaï.

Description

L'espèce de kiwi la plus connue est Actinidia deliciosa dont les fruits ont la peau duveteuse.

Il s'agit en général de lianes. On en répertorie actuellement 30 espèces. Elles sont presque toutes dioïques, notamment Actinidia deliciosa.

Un actinidier fleurit au printemps et on en récolte les kiwis en automne et en hiver.

Principales espèces

Plusieurs espèces produisent des kiwis comestibles. Parmi les plus connues :

  • Actinidia deliciosa dont les fruits ont la peau duveteuse.
  • Actinidia chinensis dont les fruits ont la peau lisse.
  • Actinidia arguta, le kiwaï ou kiwi de Sibérie (dont la variété la plus connue, dite « Issai », vient du Japon).
  • Actinidia kolomikta, le kiwi arctique
  • Actinidia polygama
a/actinidia.txt · Dernière modification : 30/06/2026 17:25 de Gaby